当ページは2019年2月から東京DEEP案内で公開していた記事を諸事情により有料記事として再公開しているものです。ご了承下さい。
正直、埼玉県民の「炭水化物好き」は他の追随を許さないレベルであると個人的には思っている。見栄よりも中身を重視し、ダサイタマと後ろ指を差されようが実直に生きる彼らの食文化を見れば、お安く胃袋を満たせる“うどん”に“パスタ”…ドカチン御用達の山田うどんを筆頭に、県内屈指の高級志向タウンである文教都市浦和の住民まで、蓋を開ければ「パスタ消費量日本一」（さいたま市）という実情である。
で、今回やってきたのは、そんな浦和の隣町、埼玉県蕨市の蕨駅西口に程近い一角にある「るーぱん蕨西口店」。埼玉県内各地に展開するローカルチェーン店だ。この店を挙げると、普段から東京都民のふりをして都心に勤めて暮らすネイティブ埼玉県民の中には普段からひた隠しにしている“郷土愛”が疼いでしょうがなくなる人間もいるとかいないとか。ともかく「埼玉でパスタ」と言えば“るーぱん”なのである。何、馬車道だと？異論は認めない。
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蕨が生んだスター・星野源が愛した埼玉ローカルコスパ最強イタ飯屋「るーぱん蕨西口店」で炭水化物を過剰摂取する｜逢阪
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